茭白炒鸡蛋
茭白炒鸡蛋味道鲜美，营养丰富！
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食材
- 茭白 2根
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜丝 适量
- 大葱白 1小段
- 小葱 1根
- 盐 适量
- 蚝油 0.5勺
- 胡椒粉 适量
步骤
1. 茭白去壳洗净切丝
2. 鸡蛋打入碗中搅打均匀备用
3. 胡萝卜丝、葱白
4. 葱段
5. 锅中加入适量食用油，倒入鸡蛋液炒熟
6. 锅中留底油，放入葱白爆香
7. 放入茭白丝翻炒片刻
8. 放入胡萝卜丝翻炒均匀
9. 根据个人口味加入适量的盐
10. 胡椒粉
11. 适量的蚝油
12. 加入少许热水翻炒断生即可
13. 加入炒熟的鸡蛋
14. 加入葱段翻炒均匀即可食用
15. 茭白炒鸡蛋味道鲜美，营养丰富
菜谱创建于:2021年11月12日 08:34
