虾仁瘦肉小米粥

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食材

  • 小米 100g
  • 虾仁 10只
  • 瘦肉 50克
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 少量
  • 白胡椒粉 适量
  • 葱 1棵
  • 开水 适量

步骤

虾仁瘦肉小米粥,肉切肉末

1. 肉切肉末

虾仁瘦肉小米粥,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，盐搅拌均匀腌制20分钟

2. 加入料酒，生抽，盐搅拌均匀腌制20分钟

虾仁瘦肉小米粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>洗净切小段

3. 虾仁洗净切小段

虾仁瘦肉小米粥,放入碗中加入料酒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>，盐搅拌均匀腌制10分钟

4. 放入碗中加入料酒，白胡椒粉，盐搅拌均匀腌制10分钟

虾仁瘦肉小米粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

5. 葱切葱花

虾仁瘦肉小米粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 493'>小米</a>清洗一下，沥干水份

6. 小米清洗一下，沥干水份

虾仁瘦肉小米粥,取沙锅放入肉末

7. 取沙锅放入肉末

虾仁瘦肉小米粥,倒入开水

8. 倒入开水

虾仁瘦肉小米粥,等烧开放入小米

9. 等烧开放入小米

虾仁瘦肉小米粥,放入虾仁搅拌均匀

10. 放入虾仁搅拌均匀

虾仁瘦肉小米粥,加入盐

11. 加入盐

虾仁瘦肉小米粥,加入白胡椒粉大火烧开转小火慢煮30分钟

12. 加入白胡椒粉大火烧开转小火慢煮30分钟

虾仁瘦肉小米粥,煮的期间要稍微搅拌，防止粘锅

13. 煮的期间要稍微搅拌，防止粘锅

虾仁瘦肉小米粥,煮好散上葱花搅匀即可

14. 煮好散上葱花搅匀即可

虾仁瘦肉小米粥,虾仁<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>小米粥完成

15. 虾仁瘦肉小米粥完成

菜谱创建于:2021年11月11日 22:08
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