鲜虾韭菜饼
这孩子就爱吃各种各样的饼，吃了几天的萝卜饼、披萨饼，今天摘了点韭菜，本想就韭菜鸡蛋饼的，看冰箱还有几个虾，正好一起做饼，她一口咬到虾了，就都拿走了。
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食材
- 鲜虾仁 6个
- 韭菜 一小把
- 鸡蛋 1个
- 面粉 50克
- 盐 少许
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 胡椒粉 1克
- 味精 少许
- 食用油 少许
步骤
2. 韭菜摘洗干净，切碎放入大碗中
3. 加入腌制好的虾仁，加入面粉拌匀
4. 加入鸡蛋，拌匀
6. 放入热油锅中，中火煎至底部变色
7. 翻面，继续煎至两面金黄
8. 出锅装盘
9. 上桌即可食用
10. 成品图
小贴士
- 虾仁至少要腌制15分钟左右，煎的时候火要把握好，火太大容易糊还熟不透，饼不要摊太厚，薄点容易熟透。
菜谱创建于:2021年11月23日 06:34
