荷兰豆炒香肠

荷兰豆炒香肠

分享一道超好吃的荷兰豆炒香肠,食材调料简单,做法容易,荷兰豆的清甜爽口和香肠的香而不腻,两者搭配起来,清爽不油腻还下饭哟!

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食材

  • 荷兰豆 200克
  • 胡萝卜 半个
  • 香肠 2根
  • 大蒜 4瓣
  • 花椒 1克
  • 适量
  • 生抽 1克

步骤

荷兰豆炒香肠,首先备齐所有的食材。

1. 首先备齐所有的食材。

荷兰豆炒香肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 81'>荷兰豆</a>去筋膜洗净斜切一刀。

2. 荷兰豆去筋膜洗净斜切一刀。

荷兰豆炒香肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切菱形片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切碎。

3. 胡萝卜切菱形片,大蒜切碎。

荷兰豆炒香肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>切片。

4. 香肠切片。

荷兰豆炒香肠,锅中倒入适量清水烧开,放一丢丢盐和油,放入荷兰豆焯变色捞出过凉水。

5. 锅中倒入适量清水烧开,放一丢丢盐和油,放入荷兰豆焯变色捞出过凉水。

荷兰豆炒香肠,把胡萝卜片也放入锅中焯水变软捞出过凉水。

6. 把胡萝卜片也放入锅中焯水变软捞出过凉水。

荷兰豆炒香肠,把香肠放入锅中,小火慢慢煎至。

7. 把香肠放入锅中,小火慢慢煎至。

荷兰豆炒香肠,看见香肠煎出油,盛出备用。

8. 看见香肠煎出油,盛出备用。

荷兰豆炒香肠,热油爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>和蒜末。

9. 热油爆香花椒和蒜末。

荷兰豆炒香肠,先加入胡萝卜片。

10. 先加入胡萝卜片。

荷兰豆炒香肠,再放入荷兰豆。

11. 再放入荷兰豆。

荷兰豆炒香肠,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>调味调色。

12. 加入生抽调味调色。

荷兰豆炒香肠,加入适量的盐调味。

13. 加入适量的盐调味。

荷兰豆炒香肠,加入煎好的香肠。

14. 加入煎好的香肠。

荷兰豆炒香肠,大火翻炒均匀即可出锅。

15. 大火翻炒均匀即可出锅。

荷兰豆炒香肠,荷兰豆的清甜和香肠的肉香,口感简直太美妙了。

16. 荷兰豆的清甜和香肠的肉香,口感简直太美妙了。

荷兰豆炒香肠,喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!

17. 喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!

菜谱创建于:2021年11月25日 00:54

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