黄瓜炒肉片
黄瓜炒肉片是一道家常菜，肉片滑嫩，黄瓜清脆，芳香可口！
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食材
- 猪肉 150克
- 黄瓜 1根
- 香葱 1根
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 腌肉材料：
- 料酒 适量
- 蚝油 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
步骤
1. 黄瓜洗净切片
2. 猪肉洗净切薄片
3. 葱花
5. 搅拌均匀腌制十分钟
6. 起油锅放入葱白炒香
7. 放入腌制好的猪肉
8. 大火翻炒至变色
9. 加入黄瓜翻炒均匀
10. 根据个人口味加入适量盐
11. 烹入一勺料酒提香
12. 烹入一岁生抽翻炒均匀
13. 加入少许热水翻炒断生即可
14. 入葱花
15. 黄瓜炒肉片，肉片滑嫩，黄瓜清脆，芳香可口！
菜谱创建于:2021年11月25日 15:33
