黄瓜炒肉片
清香酥脆的黄瓜炒肉片，好吃下饭，即使用了肥瘦相间的五花肉也不觉得油腻，光闻闻味道都会胃口大开，超有食欲。
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食材
- 黄瓜 500克
- 五花肉 150克
- 蒜 3瓣
- 葱 1段
- 番茄 1个
- 甜面酱 1汤匙
- 酱油 2汤匙
- 胡椒粉 0.5克
- 淀粉 半汤匙
- 食用油 2汤匙
- 盐 3克
步骤
1. 食材准备好。
4. 起油锅放入食用油，油热后放入蒜碎炒出香味，放入肉片翻炒变色。
5. 放入甜面酱翻炒均匀。
6. 放入葱片炒香。
7. 放入番茄翻炒。
8. 倒入酱油提味。
9. 炒至番茄软烂，味道完全融合。
10. 放入黄瓜片，快速翻炒断生。
11. 按自己口味添加盐调味，翻拌均匀即可关火出锅。
12. 成品上桌即食。
小贴士
- 黄瓜放入后，翻炒断生即可关火出锅，不宜炒制时间过长。
菜谱创建于:2021年11月24日 17:47
