酱香土豆鸡
冬天最喜欢吃的还是炖上一锅热乎乎的饭菜，今天为家人炖了一锅酱香土豆鸡，酱汁浓郁，营养丰富，多吃也不会长胖，喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧！
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食材
- 三黄鸡 1只
- 土豆 2个
- 胡萝卜 半个
- 青尖椒 1个
- 小葱 1根
- 姜 2片
- 黄肖氏酱香烧汁 150克
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
4. 三黄鸡去除内脏洗净切块。
5. 锅中倒入适量的清水，放入鸡块。
6. 大火烧开煮2分钟捞出。
7. 鸡块洗净沥干水分放入容器里，先倒入50克酱香烧汁。
8. 混合搅拌均匀后，腌制1小时入味上色。
9. 起油锅爆香葱姜末。
10. 放入腌制好的鸡块。
11. 大火快速翻炒均匀。
12. 加入土豆和胡萝卜。
13. 再倒入剩下的100克酱香烧汁。
14. 大火继续翻炒均匀。
15. 锅中倒入适量的清水。
16. 盖上锅盖大火烧开后转中火炖煮20分钟。
17. 看见锅中汤汁浓稠时。
18. 加入青尖椒翻炒均匀即可出锅。
19. 酱香浓郁超好吃，色泽红亮，咸淡刚刚好，今天用的酱香烧汁太方便了，提香入味很方便，真的是色香味俱全又可以一汁成菜，快来尝尝吧，厨房小白也可以轻松驾驭哟。
20. 喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧！
小贴士
- 食材可以随意搭配自己喜欢的，这道菜我没加盐，酱香烧汁本身的咸味已经足够了，酱汁的多少也可以根据个人口味来增减哟！
菜谱创建于:2021年11月25日 21:29
