椒盐花菜
椒盐花菜，用材简单，但绝对美味，尤其喜欢烧烤的，大大满足了自己的味蕾。
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食材
- 花菜 小半个
- 洋葱 小半个
- 小葱 2棵
- 味好美青花椒椒盐 随意
- 干红辣椒 3个
- 孜然粉 1小勺
- 盐 1小勺
- 生抽 少许
步骤
1. 食材先准备一下，把泡好水的花菜剪成小朵。
2. 锅里放入开水，把花菜倒下去焯水5分钟左右，沥干水分备用
3. 锅里放油烧热，放入蒜瓣炒香，再放入洋葱爆炒，炒至变色更香
4. 倒入花菜略炒一下
5. 一勺盐
6. 放入干红辣椒圈炒匀
7. 一勺孜然粉炒匀，加入少许开水烧一会
8. 放入葱段炒一下
9. 这时可以放青花椒椒盐了，喜欢重口味的多放一些
10. 我撒了很多下
11. 加入少许生抽翻炒均匀即可出锅
12. 看着就流口水了
13. 成品图
小贴士
- 想吃脆生生的花菜，那就缩短焯水时间，三分钟左右就可以了。口味重的就多放点加盐，可以在盛盘后再撒一些，这样吃起来真的跟烧烤店里的一样，椒香美味。
菜谱创建于:2021年12月09日 23:18
