白菜炖肉圆子
昨天在兄弟家带回来的肉圆子，好大一个，我家了白菜一起炖了一锅，味道很好的，就分享给大家了，希望你能喜欢。
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食材
- 大白菜 400克
- 肉圆子 200克
- 蒜末 适量
- 红椒 少许
- 食用油 适量
- 老抽 少许
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
步骤
1. 大白菜掰开洗净，切成小块备用
2. 肉圆子切成小块，备用
3. 备好蒜末和红椒块
4. 起锅烧油，放入蒜末爆香
5. 放入肉圆子，炒至表面变色
6. 放入白菜，翻炒均匀至断生
8. 拌匀煮沸后，盖上盖子，炖煮5分钟
9. 5分钟后放入红椒，淋入生抽，拌匀至沸腾
10. 出锅装入盘中
11. 上桌即可食用
12. 一道美味的白菜炖肉圆子就做好了
小贴士
- 白菜炖煮前要炒断生，这样炖煮出来的白菜口感软绵入味好。
菜谱创建于:2021年12月14日 07:39
