肉酱拌面
吃不腻的肉酱拌面。
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食材
- 荞麦面饼 1饼
- 猪肉 50g
- 小葱 2根
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 洋葱 适量
- 水淀粉 少许
- 花生油 适量
- 食用小苏打 少许
- 花生碎 适量
- 白芝麻 适量
步骤
1. 猪肉剁成肉糜
2. 加入食用小苏打和食用油抓匀，腌制十五分钟
3. 洋葱切丁
4. 小葱切葱花
5. 面饼入开水锅煮开
6. 搅散再煮两分钟
7. 捞出过冷水后沥干
8. 热锅凉油，倒入肉沫炒散
9. 加入洋葱丁炒出香味
11. 倒入葱花
12. 加入水淀粉勾芡出锅
13. 倒在面条上
15. 拌匀装碗食用
16. 愉快地开吃吧！
菜谱创建于:2021年12月19日 22:11
