香菇板栗焖饭

香菇板栗焖饭

备好食材,交給电饭锅,时间到,饭菜一锅搞定,三色糙米,好看佷有咀嚼口感。

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食材

  • 板栗 150克
  • 香菇 6朵
  • 三色糙米 200克
  • 5克
  • 红葱头 5克
  • 鸡油 5克
  • 料酒 6ml
  • 蚝油 6ml
  • 淡盐酱油 8ml
  • 花椒粉 2克
  • 5克

步骤

香菇板栗焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2421'>板栗</a>

3. 板栗

香菇板栗焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>

4. 香菇

香菇板栗焖饭,香菇切厚片

5. 香菇切厚片

香菇板栗焖饭,板栗下锅煮3分钟后捞出,剥去外壳

6. 板栗下锅煮3分钟后捞出,剥去外壳

香菇板栗焖饭,三色糙米洗净,浸泡

7. 三色糙米洗净,浸泡

香菇板栗焖饭,红葱头切碎

8. 红葱头切碎

香菇板栗焖饭,自己熬的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 855'>鸡油</a>,(猪油也行)

9. 自己熬的鸡油,(猪油也行)

香菇板栗焖饭,红葱头加鸡油爆香

10. 红葱头加鸡油爆香

香菇板栗焖饭,加入香菇

11. 加入香菇

香菇板栗焖饭,加入板栗

12. 加入板栗

香菇板栗焖饭,加入糙米,连同浸泡的水

13. 加入糙米,连同浸泡的水

香菇板栗焖饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,酱油,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

14. 加入蚝油,酱油,花椒粉,盐,料酒

香菇板栗焖饭,装入容器中

15. 装入容器中

香菇板栗焖饭,放入电饭煲,按下煮饭键即可

16. 放入电饭煲,按下煮饭键即可

香菇板栗焖饭,熟了,出锅

17. 熟了,出锅

香菇板栗焖饭,看起来很有食欲

18. 看起来很有食欲

香菇板栗焖饭,挖一勺,太香了

19. 挖一勺,太香了

小贴士

  1. 这道菜没有放动物食材,所以添加鸡油来增加油润口感。新鲜香菇一定要切厚片及煸香,焖过才会Q弹好吃。
菜谱创建于:2021年12月16日 13:34

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