天冷了，用小砂锅做上一顿香菇板栗饭，美滋滋的。
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1. 香菇清洗干净切成小块。
2. 锅中烧油，爆香蒜末。
3. 加入香菇翻炒均匀。
4. 等香菇全部炒软后。
5. 加入清洗好的大米。
6. 加入适量清水炖煮。
7. 加入板栗一起炖煮。
8. 加入适量食盐，一小勺生抽调味。
9. 撒上葱花。
10. 美味完成。
