豆角焖卷子
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食材
- 面粉
- 水
- 酵母
- 土豆
- 豆角
- 十三香
步骤
1. 面团发酵好
2. 用擀面杖擀薄
3. 涂上少量油
4. 撒上一些面粉
5. 将面团卷成图中样子
6. 切成图中大小
7. 将一块大面团切成两半，再将两半叠在一起，从中间拉伸，手捏着两边分别以相反方向卷起
8. 卷成图中样子即可
9. 土豆切块
10. 豆角切块
11. 锅中放油
12. 放入葱姜
13. 放入豆角
14. 放入十三香
15. 放入生抽
16. 放入料酒
17. 炒匀后放入土豆
18. 放入小油菜，再加入与食材等高的水
19. 小火加盖焖一会
20. 放入适量盐
21. 放上卷子
22. 再加盖焖十分钟即可
菜谱创建于:2021年12月23日 19:17
