豆角焖卷子

豆角焖卷子

豆角排骨焖卷子，主食配菜一锅出，味道超赞！懒人必学，越吃越上瘾！

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食材

排骨 400克
豆王 800克
胡萝卜半根
山药 1根
面粉 200克
酵母粉 3克
油 8克
椒盐适量
黑芝麻适量
香葱 1根
葱 5克
姜 5克
料酒 10ml
盐 8克
蚝油 6ml
酱油 5ml
冰糖老抽 5ml
藤椒油 5克

步骤

豆角焖卷子,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>。

1. 准备好排骨。

豆角焖卷子,锅中烧开水，下入排骨，放入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，煮去血水。捞出洗净待用。

2. 锅中烧开水，下入排骨，放入少许料酒，煮去血水。捞出洗净待用。

豆角焖卷子,豆角掰好，洗净待用。

3. 豆角掰好，洗净待用。

豆角焖卷子,准备少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>。

4. 准备少许胡萝卜、山药。

豆角焖卷子,锅中倒入少许油，放入排骨翻炒均匀。

5. 锅中倒入少许油，放入排骨翻炒均匀。

豆角焖卷子,加入料酒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10367'>藤椒油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 129898'>冰糖老抽</a>，再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>翻炒入味。

6. 加入料酒、藤椒油、蚝油、酱油、冰糖老抽，再加入葱姜翻炒入味。

豆角焖卷子,加入开水，盖盖儿炖煮20分钟。

7. 加入开水，盖盖儿炖煮20分钟。

豆角焖卷子,加入蔬菜，加入盐，继续炖煮。

8. 加入蔬菜，加入盐，继续炖煮。

豆角焖卷子,提起揉好面，面发好了，擀成长方形，刷上一层油，撒上一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 704'>椒盐</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 668'>黑芝麻</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>。

9. 提起揉好面，面发好了，擀成长方形，刷上一层油，撒上一层椒盐，黑芝麻、香葱。

豆角焖卷子,打三折盖起来，切断。

10. 打三折盖起来，切断。

豆角焖卷子,将花卷卷起。

11. 将花卷卷起。

豆角焖卷子,将花卷放入锅中，继续炖煮20分钟。

12. 将花卷放入锅中，继续炖煮20分钟。

豆角焖卷子,一锅菜、卷子都好了。

13. 一锅菜、卷子都好了。

豆角焖卷子,一锅端了，豆角焖卷子上桌了！

14. 一锅端了，豆角焖卷子上桌了！

豆角焖卷子,一家三口吃的饱饱的，美极了！

15. 一家三口吃的饱饱的，美极了！

菜谱创建于:2021年12月23日 23:59

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