腊肉炒菜苔

腊肉炒菜苔

馋了好久的腊肉炒菜苔今天终于吃到了,最近忙的想吃点什么都不想做,今天忍不住了,先做吃的再去做事哈哈!

林乡

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食材

  • 腊肉 100克
  • 红菜苔 300克
  • 味极鲜酱油 适量
  • 料酒 适量

步骤

腊肉炒菜苔,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3036'>红菜苔</a>掐成小段,洗净沥水备用

1. 红菜苔掐成小段,洗净沥水备用

腊肉炒菜苔,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>去皮,洗净后切成薄片

2. 腊肉去皮,洗净后切成薄片

腊肉炒菜苔,放入冷水锅中煮沸,捞出沥水

3. 放入冷水锅中煮沸,捞出沥水

腊肉炒菜苔,再起锅放入腊肉,煸炒出油

4. 再起锅放入腊肉,煸炒出油

腊肉炒菜苔,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135354'>味极鲜酱油</a>,炒香

5. 淋入料酒味极鲜酱油,炒香

腊肉炒菜苔,放入红菜苔,大火翻炒均匀至熟

6. 放入红菜苔,大火翻炒均匀至熟

腊肉炒菜苔,出锅装盘

7. 出锅装盘

腊肉炒菜苔,成品图

8. 成品图

小贴士

  1. 腊肉焯水可以去除多余的咸味,吃着更健康。
菜谱创建于:2021年12月28日 07:05

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