辣椒豆腐干小炒肉
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食材
- 豆腐干 三块
- 五花肉 一块
- 青辣椒 半个
- 辣椒 一个
- 油 适量
- 生抽 一勺
- 盐 少许
- 黄酒 一勺
步骤
1. 准备好所需食材
2. 将豆腐干斜切成小块
4. 五花肉洗干净放入锅中焯下水
5. 煮至沸腾出沫
6. 加入一勺黄酒去腥然后再煮一会捞出
7. 五花肉捞出清洗干净并切成薄片
8. 锅内放油烧热放入五花肉煎一下
9. 煎至五花肉变色
10. 放入豆腐干翻炒
11. 加入少许盐调味
12. 加入一勺生抽提鲜
13. 放入青辣椒翻炒均匀即可出锅
14. 装盘放上辣椒点缀
15. 拍上成品图，一道美味又下饭的辣椒豆腐干小炒肉就完成了。
菜谱创建于:2022年01月15日 15:17
