辣椒豆腐干小炒肉

辣椒豆腐干小炒肉

用五花肉炒一盘下饭菜,香润鲜嫩百吃不厌的辣椒豆腐干小炒肉,这次加入了秋葵,秋葵的汁液让整个菜营养和口感上升了🔝几个台阶,非常不错,喜欢的可以试试看!

归家小厨

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食材

  • 五花肉 150克
  • 青椒 1/2个
  • 豆腐干 100克
  • 秋葵 200克
  • 3瓣
  • 3克
  • 5克
  • 6克
  • 酱油 8ml
  • 料酒 3ml
  • 蚝油 3ml
  • 花椒粉 2克
  • 淀粉 3克

步骤

辣椒豆腐干小炒肉,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切片备用。

1. 准备好五花肉切片备用。

辣椒豆腐干小炒肉,加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、淀粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>拌匀腌制10分钟。

2. 加入盐、料酒蚝油酱油、淀粉、花椒粉拌匀腌制10分钟。

辣椒豆腐干小炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 70'>秋葵</a>在开水中烫一下捞出备用。

3. 秋葵在开水中烫一下捞出备用。

辣椒豆腐干小炒肉,将秋葵切段备用。

4. 将秋葵切段备用。

辣椒豆腐干小炒肉,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 470'>豆腐干</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切好备用。

5. 准备好豆腐干青椒切好备用。

辣椒豆腐干小炒肉,准备好蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切好备用。

6. 准备好蒜切好备用。

辣椒豆腐干小炒肉,锅中倒入油,放入五花肉翻炒均匀。

7. 锅中倒入油,放入五花肉翻炒均匀。

辣椒豆腐干小炒肉,加入葱蒜爆香。

8. 加入葱蒜爆香。

辣椒豆腐干小炒肉,加入豆腐干、青椒翻炒均匀。

9. 加入豆腐干、青椒翻炒均匀。

辣椒豆腐干小炒肉,下入秋葵,加入盐、酱油。

10. 下入秋葵,加入盐、酱油。

辣椒豆腐干小炒肉,可以加少许水,让秋葵的汁液融入菜中,翻炒入味即可出锅了!

11. 可以加少许水,让秋葵的汁液融入菜中,翻炒入味即可出锅了!

辣椒豆腐干小炒肉,鲜香软嫩又可口辣椒豆腐干小炒肉就上桌了!

12. 鲜香软嫩又可口辣椒豆腐干小炒肉就上桌了!

辣椒豆腐干小炒肉,营养又下饭,怎能不爱这一口!

13. 营养又下饭,怎能不爱这一口!

菜谱创建于:2022年01月14日 07:16

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