#闹元宵#荷兰豆炒胡萝卜
一道普通的家常菜，制作简单，维生素丰富。
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食材
- 荷兰豆 150克
- 胡萝卜 1根
- 茶树油 30克
- 生姜 1小块
- 大蒜 3瓣
- 盐 少许
- 鸡汁 10克
步骤
1. 荷兰豆摘去两边的老筋，洗干净
2. 沥干水分备用
3. 胡萝卜去皮
4. 切成片
5. 大蒜去皮拍扁切碎
6. 生姜切片
7. 锅中放入茶油开中火
8. 下姜片炒出香味
9. 放入蒜末炒香
10. 放胡萝卜
11. 翻炒一分钟左右
12. 放荷兰豆
13. 翻炒均匀
14. 放盐
15. 放鸡汁
16. 翻拌均匀后出锅装盘
菜谱创建于:2022年02月18日 10:10
