#猪里脊#腊肉炒荷兰豆

#猪里脊#腊肉炒荷兰豆

丞哥宇宇

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食材

腊肉 250克
荷兰豆 200克
胡萝卜半个
姜一块
料酒少许
酱油少许

步骤

#猪里脊#腊肉炒荷兰豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 81'>荷兰豆</a>洗干净后摘去头尾。

1. 荷兰豆洗干净后摘去头尾。

#猪里脊#腊肉炒荷兰豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮切成薄片。

2. 胡萝卜去皮切成薄片。

#猪里脊#腊肉炒荷兰豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>要先用火烧一下那层皮，然后再刮干净，切成薄片。

3. 腊肉要先用火烧一下那层皮，然后再刮干净，切成薄片。

#猪里脊#腊肉炒荷兰豆,冷水中放入腊肉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片，煮一两分钟后捞出。

4. 冷水中放入腊肉和姜片，煮一两分钟后捞出。

#猪里脊#腊肉炒荷兰豆,沥水

5. 沥水

#猪里脊#腊肉炒荷兰豆,另起锅，放入腊肉。

6. 另起锅，放入腊肉。

#猪里脊#腊肉炒荷兰豆,小火炒至肥肉出油，然后倒掉多余的猪油。（炒的过程会有很多油，所以需要倒掉一些）

7. 小火炒至肥肉出油，然后倒掉多余的猪油。（炒的过程会有很多油，所以需要倒掉一些）

#猪里脊#腊肉炒荷兰豆,然后倒入胡萝卜，翻炒片刻。

8. 然后倒入胡萝卜，翻炒片刻。

#猪里脊#腊肉炒荷兰豆,接着倒入荷兰豆

9. 接着倒入荷兰豆

#猪里脊#腊肉炒荷兰豆,翻炒均匀

10. 翻炒均匀

#猪里脊#腊肉炒荷兰豆,最后倒入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，翻炒片刻即可出锅。

11. 最后倒入少许料酒和酱油，翻炒片刻即可出锅。

#猪里脊#腊肉炒荷兰豆,香喷喷的腊肉，超级下饭。

12. 香喷喷的腊肉，超级下饭。

#猪里脊#腊肉炒荷兰豆,成品图

13. 成品图

菜谱创建于:2019年02月01日 08:55

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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