#闹元宵#洋葱炒肉片
洋葱价钱便宜营养丰富。含有前列腺素A，能降低外周血管阻力、降低血液黏稠度，可用于降血压、缓解压力、提神醒脑、预防感冒。
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食材
- 洋葱（中等大小） 1个
- 猪瘦肉 150克
- 生姜 1小块
- 大葱 半根
- 食用油 30毫升
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 腌肉调料：
- 玉米淀粉 2克
- 料酒 10毫升
- 生抽 10毫升
步骤
1. 猪肉切薄片，放入腌肉调料拌匀后腌制一会儿
2. 洋葱切块
3. 生姜切片
4. 大葱斜切成厚片
5. 锅中放油烧热，下姜片炒香
6. 放入瘦肉
7. 大火炒熟
8. 装入碗中备用
9. 锅中留油
10. 放入洋葱、大葱
11. 加入少许清水炒熟
12. 放入生抽
13. 放入蚝油
14. 拌匀
15. 放入炒好的瘦肉
16. 翻拌均匀
17. 出锅装盘
18. 成品图
小贴士
- 注意⚠️
- ①患有皮肤病的病人不适合吃洋葱
- ②患有肠胃疾病的病人不适合吃洋葱
- ③患有眼睛类疾病的人不适合吃洋葱
菜谱创建于:2022年02月28日 23:49
