#闹元宵#杂蔬大酱汤

#闹元宵#杂蔬大酱汤

两勺大酱，各种杂蔬，一小块五花肉碰撞出的美食火花，口水流不停

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食材

  • 五花肉 1块
  • 土豆 1个
  • 茄子 1个
  • 香菇 3朵
  • 小青菜 1小把
  • 豆腐 1块
  • 大酱 2勺
  • 葱姜蒜 适量

步骤

#闹元宵#杂蔬大酱汤,一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮切厚片

1. 一个土豆去皮切厚片

#闹元宵#杂蔬大酱汤,一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>去皮切片

2. 一个茄子去皮切片

#闹元宵#杂蔬大酱汤,三朵<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>去蒂后切片

3. 三朵香菇去蒂后切片

#闹元宵#杂蔬大酱汤,一块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切片

4. 一块豆腐切片

#闹元宵#杂蔬大酱汤,一小把青菜清洗干净

5. 一小把青菜清洗干净

#闹元宵#杂蔬大酱汤,加入葱姜蒜爆香

6. 加入葱姜蒜爆香

#闹元宵#杂蔬大酱汤,一块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切片

7. 一块五花肉切片

#闹元宵#杂蔬大酱汤,锅中烧油，加入五花肉煸炒出油脂

8. 锅中烧油，加入五花肉煸炒出油脂

#闹元宵#杂蔬大酱汤,加入葱姜蒜爆香

9. 加入葱姜蒜爆香

#闹元宵#杂蔬大酱汤,加入土豆，茄子和香菇

10. 加入土豆，茄子和香菇

#闹元宵#杂蔬大酱汤,加入适量清水大火烧开

11. 加入适量清水大火烧开

#闹元宵#杂蔬大酱汤,加入豆腐

12. 加入豆腐

#闹元宵#杂蔬大酱汤,加入2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9579'>大酱</a>

13. 加入2勺大酱

#闹元宵#杂蔬大酱汤,小火慢慢炖15分钟

14. 小火慢慢炖15分钟

#闹元宵#杂蔬大酱汤,最后加入适量青菜煮至断生即可

15. 最后加入适量青菜煮至断生即可

小贴士

  1. 大酱里盐味足够，烹饪过程中不用再加盐了
菜谱创建于:2022年03月03日 20:26
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