酱爆海虾

酱爆海虾

海虾营养丰富,高蛋白低脂肪,多吃也不会长肉肉,食材新鲜又简单,关键做法还快手!

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食材

  • 海虾 10只
  • 青尖椒 1个
  • 3片
  • 大蒜 5瓣
  • 花椒 15粒
  • 料酒 1勺
  • 豆瓣酱 2勺
  • 白糖 半勺
  • 适量

步骤

酱爆海虾,首先备齐所有的食材。

1. 首先备齐所有的食材。

酱爆海虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 294'>海虾</a>去虾须和虾线,洗净后滤干水分备用。

2. 海虾去虾须和虾线,洗净后滤干水分备用。

酱爆海虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3445'>青尖椒</a>去籽后切片,蒜切片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝。

3. 青尖椒去籽后切片,蒜切片切丝。

酱爆海虾,现在来调制调料汁,碗里先倒入味达美臻品<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

4. 现在来调制调料汁,碗里先倒入味达美臻品料酒

酱爆海虾,再放入葱伴侣6月香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>。

5. 再放入葱伴侣6月香豆瓣酱

酱爆海虾,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>和适量的盐。

6. 加入白糖和适量的盐。

酱爆海虾,加入适量的清水混合搅拌均匀,调料汁就调好了。

7. 加入适量的清水混合搅拌均匀,调料汁就调好了。

酱爆海虾,起油锅爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>。

8. 起油锅爆香花椒

酱爆海虾,放入海虾小火慢慢开始煎至。

9. 放入海虾小火慢慢开始煎至。

酱爆海虾,海虾煎出虾油,两面金黄色的时候。

10. 海虾煎出虾油,两面金黄色的时候。

酱爆海虾,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>和姜丝,爆出香味。

11. 加入大蒜和姜丝,爆出香味。

酱爆海虾,倒入调制好的调料汁,大火翻炒均匀。

12. 倒入调制好的调料汁,大火翻炒均匀。

酱爆海虾,加入青尖椒。

13. 加入青尖椒。

酱爆海虾,大火翻炒至青尖椒变色变软即可关火。

14. 大火翻炒至青尖椒变色变软即可关火。

酱爆海虾,做法简单又营养丰富,小白一看就会,吃一口就停不下来了。

15. 做法简单又营养丰富,小白一看就会,吃一口就停不下来了。

酱爆海虾,喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!

16. 喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!

菜谱创建于:2022年04月15日 16:37

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