风味芥末沙拉凉面

风味芥末沙拉凉面

今天入伏要吃面面滴,天气太热,还是吃凉面舒服,做法巨简单!

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食材

  • 新鲜碱面 1把
  • 黄瓜 1根
  • 香菜 1根
  • 大蒜 4瓣
  • 蜂蜜芥末沙拉酱 2勺
  • 罗勒味香醋 1勺
  • 生抽 2勺
  • 适量
  • 花生酱 2勺

步骤

风味芥末沙拉凉面,首先备齐所有的食材。

1. 首先备齐所有的食材。

风味芥末沙拉凉面,锅中倒入适量的清水烧开,放入新鲜碱面。

2. 锅中倒入适量的清水烧开,放入新鲜碱面。

风味芥末沙拉凉面,大火烧开煮熟面条捞出。

3. 大火烧开煮熟面条捞出。

风味芥末沙拉凉面,过冷水,加入冰块,这样做的面条劲道爽滑有嚼劲。

4. 过冷水,加入冰块,这样做的面条劲道爽滑有嚼劲。

风味芥末沙拉凉面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切丝,加少许盐腌制一下,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切段。

5. 黄瓜切丝,加少许盐腌制一下,香菜切段。

风味芥末沙拉凉面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>加少许盐捣成泥状放入碗中。

6. 大蒜加少许盐捣成泥状放入碗中。

风味芥末沙拉凉面,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>调色。

7. 加入生抽调色。

风味芥末沙拉凉面,倒入罗勒味浓香醋。

8. 倒入罗勒味浓香醋。

风味芥末沙拉凉面,倒入蜂蜜芥末沙拉酱。

9. 倒入蜂蜜芥末沙拉酱。

风味芥末沙拉凉面,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 711'>花生酱</a>。

10. 加入花生酱

风味芥末沙拉凉面,加入3勺纯净水混合搅拌均匀,浇汁就做好了。

11. 加入3勺纯净水混合搅拌均匀,浇汁就做好了。

风味芥末沙拉凉面,面条沥干水分,放入大深盘中,放入黄瓜丝,浇上汤汁好的调料汁就可以了。

12. 面条沥干水分,放入大深盘中,放入黄瓜丝,浇上汤汁好的调料汁就可以了。

风味芥末沙拉凉面,搅拌均匀后就可以开吃了。

13. 搅拌均匀后就可以开吃了。

风味芥末沙拉凉面,好吃到飞起来,吃一口就停不下来了。

14. 好吃到飞起来,吃一口就停不下来了。

风味芥末沙拉凉面,喜欢的小伙伴们可以安排起来啦!

15. 喜欢的小伙伴们可以安排起来啦!

菜谱创建于:2022年07月16日 17:01

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