鱼腩粥
早餐不知给宝宝吃什么好，来点易消化又营的鱼腩粥吧，大人小孩都可以吃。
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食材
- 鱼腩 几块
- 大米 一量杯
- 葛粉 10克
- 姜丝 适量
- 香菇 1朵
- 青菜 2片
- 盐，油 适量
步骤
1. 鱼腩洗净加入盐油，姜丝腌制入味
2. 锅里放适量水把米煮开，加入洗好的香菇片继续煮
3. 待米煮开后加入腌制好的鱼腩盖上盖煮上几分钟，再另用冷水把葛粉调成稀糊状倒进去，轻轻搅拌均匀
4. 待鱼腩煮至变色即可放入青菜，加I油，盐调味即可.
5. 这米有点多，水少了，煮得不是那么烂，若是米和水刚好，那煮出来的粥像是拉丝的那种是最好的了，不过也挺好吃的了。
小贴士
- 葛粉一定要用冷水化开再倒进去，不然它遇到热就会一坨坨，达不到那种效果了。
菜谱创建于:2016年05月23日 18:49
