香辣八爪鱼

香辣八爪鱼

这是一道快手菜,做法非常简单。香辣八爪鱼鲜香味美,香辣适宜~

高兴KX

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食材

  • 八爪鱼 350克
  • 自制香辣酱 1勺
  • 鲜姜 1块
  • 大葱 1段
  • 香菜 2棵
  • 柠檬 半个
  • 蒸鱼豉油 1勺
  • 精盐 3克

步骤

香辣八爪鱼,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 400'>八爪鱼</a>清洗干净,切成小段

1. 把八爪鱼清洗干净,切成小段

香辣八爪鱼,自制香辣酱

2. 自制香辣酱

香辣八爪鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2801'>鲜姜</a>切成丝

3. 鲜姜切成丝

香辣八爪鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>切成葱花

4. 大葱切成葱花

香辣八爪鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>半个

5. 柠檬半个

香辣八爪鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>叶切成小段

6. 香菜叶切成小段

香辣八爪鱼,锅里加入冷水烧开后加入八爪鱼焯水2分钟

7. 锅里加入冷水烧开后加入八爪鱼焯水2分钟

香辣八爪鱼,把焯好的八爪鱼捞出来

8. 把焯好的八爪鱼捞出来

香辣八爪鱼,炒锅烧热后加入大豆油,油烧热后加入葱姜,炒出香味

9. 炒锅烧热后加入大豆油,油烧热后加入葱姜,炒出香味

香辣八爪鱼,加入1勺香辣酱,加入八爪鱼

10. 加入1勺香辣酱,加入八爪鱼

香辣八爪鱼,翻炒均匀,挤入柠檬汁,除去八爪鱼的腥味

11. 翻炒均匀,挤入柠檬汁,除去八爪鱼的腥味

香辣八爪鱼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>

12. 加入蒸鱼豉油

香辣八爪鱼,加入精盐

13. 加入精盐

香辣八爪鱼,翻炒均匀

14. 翻炒均匀

香辣八爪鱼,加入香菜段

15. 加入香菜段

香辣八爪鱼,翻炒均匀即可

16. 翻炒均匀即可

香辣八爪鱼,香辣八爪鱼出锅了

17. 香辣八爪鱼出锅了

香辣八爪鱼,香辣八爪鱼鲜香味美,香辣适宜~

18. 香辣八爪鱼鲜香味美,香辣适宜~

菜谱创建于:2020年01月27日 11:36

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