香辣八爪鱼

香辣八爪鱼

平常就是很喜欢吃海鲜,现在正是吃八爪鱼最好的时节,当然不能错过,八爪鱼肉质鲜嫩美味,不仅营养价值高,而且蛋白质含量非常丰富。

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食材

  • 八爪鱼 350克
  • 辣椒 100克
  • 味精 1克
  • 料酒 10克
  • 5克
  • 辣椒酱 5克
  • 2克

步骤

香辣八爪鱼,新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 400'>八爪鱼</a>搭配<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>一起炒。

1. 新鲜的八爪鱼搭配辣椒一起炒。

香辣八爪鱼,大蒜切成沫备用。

2. 大蒜切成沫备用。

香辣八爪鱼,生姜切细丝。

3. 生姜切细丝。

香辣八爪鱼,水开八爪鱼放锅里焯水一分钟捞出。

4. 水开八爪鱼放锅里焯水一分钟捞出。

香辣八爪鱼,锅里倒入适量的油。

5. 锅里倒入适量的油。

香辣八爪鱼,下蒜泥炒香。

6. 下蒜泥炒香。

香辣八爪鱼,加入郫县豆瓣酱小火炒出红油。

7. 加入郫县豆瓣酱小火炒出红油。

香辣八爪鱼,炒出红油下入八爪鱼与生姜丝。

8. 炒出红油下入八爪鱼与生姜丝。

香辣八爪鱼,加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>去腥。

9. 加点料酒去腥。

香辣八爪鱼,加生抽,蚝油翻炒均匀。

10. 加生抽,蚝油翻炒均匀。

香辣八爪鱼,放辣椒圈翻炒至断生。

11. 放辣椒圈翻炒至断生。

香辣八爪鱼,加一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>炒均匀关火。

12. 加一点味精炒均匀关火。

香辣八爪鱼,就可以出锅装盘。

13. 就可以出锅装盘。

香辣八爪鱼,八爪鱼嚼劲十足!

14. 八爪鱼嚼劲十足!

香辣八爪鱼,汤汁拌饭也很好吃哦!快来尝尝吧!

15. 汤汁拌饭也很好吃哦!快来尝尝吧!

菜谱创建于:2020年01月27日 15:27

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