≈小熊丸子烧≈
萌萌的红糖“小熊”，相信女生都会喜欢哦！
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食材
- 糯米粉 120g
- 细砂糖 15g
- 鸡蛋 1个
- 温水 适量
- 红糖 1勺
- 生粉 1勺
- 可可粉 一丁点
步骤
1. 鸡蛋打散
2. 锅内刷油
3. 倒入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼
4. 用圆形的模具，取出小圆形蛋皮（我用的是大吸管）
5. 小熊的耳朵就把圆形蛋皮切一半
6. 糯米粉慢慢加温水，加到可以揉成团
7. 和成光滑的面团
8. 取30g，揉成椭圆形，做熊头，再取2g做熊耳朵
9. 锅内倒入水，煮沸，把做好的“熊头”放入水中，煮至浮起
10. 用红糖，生粉，水调成碗汁
11. 倒入锅中煮沸
12. 把熊头串在签子上，粘上红糖汁
13. 接着把之前做好的耳朵和鼻子贴上
14. 再用可可粉粘水，画出眼睛，嘴巴即可
小贴士
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菜谱创建于:2016年05月28日 19:45
