小瓜盅

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食材

  • 小瓜 3个
  • 猪肉 2两
  • 木耳 少许
  • 胡萝卜 1个
  • 姜末 少许
  • 鸡蛋 1个
  • 盐 少许
  • 鸡粉 少许

步骤

小瓜盅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮。

1. 木耳，胡萝卜洗净，胡萝卜去皮。

小瓜盅,木耳，胡萝卜，姜切成末

2. 木耳，胡萝卜，姜切成末

小瓜盅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>末加少许盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>搅拌均匀。

3. 猪肉末加少许盐，鸡粉搅拌均匀。

小瓜盅,肉末里加一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，胡萝卜，木耳，姜末搅拌均匀

4. 肉末里加一个鸡蛋，胡萝卜，木耳，姜末搅拌均匀

小瓜盅,用小尖刀从瓜把下一点切成v型，把瓜把拿起

5. 用小尖刀从瓜把下一点切成v型，把瓜把拿起

小瓜盅,如图

6. 如图

小瓜盅,用勺把瓜心掏空，把馅料塞入。

7. 用勺把瓜心掏空，把馅料塞入。

小瓜盅,盖上瓜把，上笼蒸半小时，即熟

8. 盖上瓜把，上笼蒸半小时，即熟

菜谱创建于:2016年05月29日 23:47
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