蟹肉白菜心
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食材
- 白菜心 500公克
- 蟹腿肉 100公克
- 紅辣椒 1/2根
- 香菜 2根
- 調味料：
- 雞高湯 500㏄
- 太白粉水 適量
- 鹽 少許
- 白胡椒粉 少許
- 香油 1小匙
步骤
1. 將大白菜的白色梗切成小條狀，洗淨備用。
2. 取一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入红辣椒、蒜末、白菜爆香，加一点白胡椒粉、酱油、鸡高汤焖煮3分钟左右。
菜谱创建于:2016年05月30日 10:46
