疙瘩汤
疙瘩汤
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食材
- 面粉200g
- 鸡蛋一两个
- 油麦菜若干
- 西红柿一到两个
- 葱蒜若干
步骤
1. 备好材料～因家人个数，酌量加减～
2. 切好菜～准备炒
3. 起锅烧油～煸炒葱蒜～
4. 倒入西红柿继续炒～加点盐～
5. 再加入油麦菜继续炒～炒熟后备用～炒菜同时，另一个锅做水～
6. 另一口锅～水开了就可以拌疙瘩～水滚头上疙瘩下锅～
7. 鸡蛋磕一个洞～在疙瘩汤里打散一个鸡蛋～
8. 将之前炒的油麦西红柿倒入疙瘩汤锅里汇合～搁点盐～酱油醋调味～香油～热气太大拍不清楚见谅～
9. 盛一碗～额～我酱油倒少了，颜色差一点～味道还不错～个人喜欢吃稠一点的，如果喜欢吃稀一点的可以面粉减少或者汤大一点～
菜谱创建于:2016年05月31日 09:31
