酒酿南瓜饼

酒酿南瓜饼

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食材

  • 南瓜
  • 酒酿
  • 糯米粉
  • 白芝麻

步骤

酒酿南瓜饼,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>蒸熟晾凉捻成泥与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4813'>酒酿</a>混合搅拌。

1. 将南瓜蒸熟晾凉捻成泥与酒酿混合搅拌。

酒酿南瓜饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>混合成软面团,因酒酿和南瓜都比较甜就不用加糖了。

2. 加入糯米粉混合成软面团,因酒酿和南瓜都比较甜就不用加糖了。

酒酿南瓜饼,攒成大小适中的团子滚上芝麻。

3. 攒成大小适中的团子滚上芝麻。

酒酿南瓜饼,平底煎锅倒少许油,油温五成热时放入粘上芝麻的团子,稍按压成饼状。

4. 平底煎锅倒少许油,油温五成热时放入粘上芝麻的团子,稍按压成饼状。

酒酿南瓜饼,烹水加盖,待水干底面金黄时翻面。

5. 烹水加盖,待水干底面金黄时翻面。

酒酿南瓜饼,将另一面也煎至金黄。

6. 将另一面也煎至金黄。

酒酿南瓜饼,美味漂亮的酒酿南瓜饼出锅咯~

7. 美味漂亮的酒酿南瓜饼出锅咯~

小贴士

  1. 糯米不要太多,可以攒成团就行。
菜谱创建于:2013年06月11日 17:10

应季菜肴

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