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1. 自己做和买的手擀面都可以,开锅下面条
2. 准备两个杏鲍菇,我家是三人份哦,大家根据自己调整
3. 我觉得杏鲍菇用大蒜爆锅特别香
4. 肉末不用特殊准备
5. 放油,比平时炒菜稍多,放入蒜。
6. 如图油七成热放肉末,太热就一下熟成块了。
7. 分散炒熟
8. 下杏鲍菇,继续翻炒。
9. 杏鲍菇都软了倒海鲜酱油,一般我都不放盐
10. 面条煮好过水控干
11. 倒入锅内
12. 当当当,完成!全家菜加饭!