粉丝蒸扇贝

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食材

扇贝 500g
粉丝 50g
芹菜 1小把
蒜头 6瓣
辣椒 1个
生抽 1汤匙
芝麻香油 1茶匙

步骤

粉丝蒸扇贝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>用清水浸泡至软，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 192'>扇贝</a>撬开成两半，用小刀将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 192'>扇贝</a>的肉取下来，清洗干净

1. 粉丝用清水浸泡至软，扇贝撬开成两半，用小刀将扇贝的肉取下来，清洗干净

粉丝蒸扇贝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>洗净，切成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>珠；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>剥皮，切成蒜蓉；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>洗净，切成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>粒

2. 芹菜洗净，切成芹菜珠；蒜头剥皮，切成蒜蓉；辣椒洗净，切成辣椒粒

粉丝蒸扇贝,将芹菜、蒜蓉、辣椒粒放进盘子里，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和香油，搅拌均匀

3. 将芹菜、蒜蓉、辣椒粒放进盘子里，加生抽和香油，搅拌均匀

粉丝蒸扇贝,取一扇贝壳，放上1小撮粉丝，在粉丝上加上扇贝肉，在扇贝上加上酱料

4. 取一扇贝壳，放上1小撮粉丝，在粉丝上加上扇贝肉，在扇贝上加上酱料

粉丝蒸扇贝,将所有的扇贝摆放入盘中，将其放进锅中，隔水蒸，用大火蒸6-8分钟即可

5. 将所有的扇贝摆放入盘中，将其放进锅中，隔水蒸，用大火蒸6-8分钟即可

菜谱创建于:2013年06月24日 18:10

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