三文鱼沙拉--健脑益智又强身

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明踪莉影（琳子）

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食材

三文鱼肉 80克
黄瓜 20克
洋葱 20克
水煮蛋 1个
儿童奶酪 20克
橄榄油 6毫升
食盐少许
胡椒粉少许

步骤

三文鱼沙拉--健脑益智又强身,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 63263'>三文鱼肉</a>切成片，加少许盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>腌渍10分钟。

1. 三文鱼肉切成片，加少许盐和胡椒粉腌渍10分钟。

三文鱼沙拉--健脑益智又强身,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>均洗净，切成小丁。

2. 黄瓜、洋葱均洗净，切成小丁。

三文鱼沙拉--健脑益智又强身,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9268'>水煮蛋</a>去皮，切碎，备用。

3. 水煮蛋去皮，切碎，备用。

三文鱼沙拉--健脑益智又强身,腌渍好的三文鱼入平底锅，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>用小火煎熟，切碎。

4. 腌渍好的三文鱼入平底锅，加入橄榄油用小火煎熟，切碎。

三文鱼沙拉--健脑益智又强身,将黄瓜丁、洋葱丁、鸡蛋碎和三文鱼碎放入碗中，加奶酪搅拌均匀即可。

5. 将黄瓜丁、洋葱丁、鸡蛋碎和三文鱼碎放入碗中，加奶酪搅拌均匀即可。

小贴士

优质的三文鱼用手压鱼肉时，肉质结实而富有弹性，且鱼肉呈鲜艳的橙红色。
辛辣味较重的紫皮洋葱不适合宝宝，给宝宝吃洋葱最好选用白皮的。

菜谱创建于:2013年06月29日 22:54

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