椰丝小米糕

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食材

  • 小米 150g
  • 熟䅇子仁 5棵
  • 绵白糖 15g
  • 椰丝 30g

步骤

椰丝小米糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 493'>小米</a>洗净,在冷水中浸泡1小时,捞出沥干水分,倒入蒸锅中加200ml水,蒸熟。熟栗子仁切成细碎的小粒

1. 小米洗净,在冷水中浸泡1小时,捞出沥干水分,倒入蒸锅中加200ml水,蒸熟。熟栗子仁切成细碎的小粒

椰丝小米糕,将蒸熟的小米、栗子碎粒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 129617'>绵白糖</a>拌均成米糕料

2. 将蒸熟的小米、栗子碎粒、绵白糖拌均成米糕料

椰丝小米糕,将米糕料填满月饼模,压实,磕出,在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2878'>椰丝</a>里滚一下,让其表面均匀裹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2878'>椰丝</a>即可

3. 将米糕料填满月饼模,压实,磕出,在椰丝里滚一下,让其表面均匀裹上椰丝即可

菜谱创建于:2013年07月07日 17:04

应季菜肴

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