油泼裤带面

油泼裤带面

糖小饼

糖小饼

+关注

423 菜谱

10052 粉丝

25 关注

APP中收藏菜谱

食材

面粉 300G
水 150G
盐 1茶匙
葱
蒜
辣椒油
酱油
香醋
花椒粉
糖
盐

步骤

油泼裤带面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>和盐揉成光滑均匀的面团后醒2个小时

1. 面粉加水和盐揉成光滑均匀的面团后醒2个小时

油泼裤带面,搓成椭圆形，压扁，切成粗条状，醒15分钟

2. 搓成椭圆形，压扁，切成粗条状，醒15分钟

油泼裤带面,将粗条按扁，用两手拽着两端边拉长边往案板上敲打

3. 将粗条按扁，用两手拽着两端边拉长边往案板上敲打

油泼裤带面,拉成大约两指宽的长面片

4. 拉成大约两指宽的长面片

油泼裤带面,坐一锅热水，里面放半茶匙盐，放入面条

5. 坐一锅热水，里面放半茶匙盐，放入面条

油泼裤带面,将面条煮熟。期间大约打两到三次凉水

6. 将面条煮熟。期间大约打两到三次凉水

油泼裤带面,捞出沥水，放入加好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>的碗中，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花和拍散的蒜瓣，烧热<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852'>辣椒油</a>泼在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>蒜上，拌匀即可

7. 捞出沥水，放入加好酱油，香醋，花椒粉和糖的碗中，撒上葱花和拍散的蒜瓣，烧热辣椒油泼在葱蒜上，拌匀即可

菜谱创建于:2013年07月14日 06:32

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机