梭子蟹清炒/so easy
懒人版梭子蟹
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食材
- 梭子蟹 1斤
- 仔姜 10片
- 葱段 4cm长15段
- 洋葱圈儿 16个
步骤
1. 梭子蟹杀好，回家洗净、姜片料酒腌制10分钟后洗净、沥干备用！
2. 油烧烫后直接姜螃蟹扔进去瞬间螃蟹就变色了、再将壳扔进去加少许水，再加入盐和鸡精！
3. 待锅里水分快干的时候将洋葱圈倒入简单翻炒起锅便是！
4. 简单摆盘、葱段随意撒上就OK啦
菜谱创建于:2013年07月14日 23:43
