梅子酱豆腐

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麋鹿的双子座

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食材

内酯豆腐
干淀粉
梅子酱

步骤

梅子酱豆腐,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 474'>内酯豆腐</a>切成5厘米见方的大块，切的时候力度要轻一些。

1. 将内酯豆腐切成5厘米见方的大块，切的时候力度要轻一些。

梅子酱豆腐,然后用中火烧热热锅中的油，待烧至七成热时，将切好的内酯豆腐放入装有干淀粉的盘中，用手去翻拍豆腐，使淀粉均匀地裹住豆腐，再将内酯豆腐放入锅中炸。手一定要干爽，否则会粘手，造成豆腐碎开。

2. 然后用中火烧热热锅中的油，待烧至七成热时，将切好的内酯豆腐放入装有干淀粉的盘中，用手去翻拍豆腐，使淀粉均匀地裹住豆腐，再将内酯豆腐放入锅中炸。手一定要干爽，否则会粘手，造成豆腐碎开。

梅子酱豆腐,炸时用大勺在锅中慢慢搅动，这样豆腐就不会粘在一起了。豆腐块炸成金黄色后捞出，沥去油份摆入盘中，淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46934'>梅子酱</a>就可以了。金黄的豆腐块顶着甜甜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46934'>梅子酱</a>，真的很诱人呀。

3. 炸时用大勺在锅中慢慢搅动，这样豆腐就不会粘在一起了。豆腐块炸成金黄色后捞出，沥去油份摆入盘中，淋上梅子酱就可以了。金黄的豆腐块顶着甜甜的梅子酱，真的很诱人呀。

菜谱创建于:2013年07月20日 19:36

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