素菜腐乳大杂炖

素菜腐乳大杂炖

自己种的大倭瓜，加点土豆，加点胡萝卜，红薯，粉条

锦泽

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食材

酱豆腐汤和酱豆腐 100克
土豆一个
红薯一个小的
胡萝卜 1根
倭瓜 500克
干粉条 20克
酱油适量
盐 5克
素鸡精 5克
油适量
姜两片
大料 1个
花椒 3粒
香叶 1片
桂皮 1小片
冻豆腐 4块50克

步骤

素菜腐乳大杂炖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3569'>倭瓜</a>去皮，去瓤

1. 倭瓜去皮，去瓤

素菜腐乳大杂炖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2585'>红薯</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮，切块，泡一下，不然淀粉多

2. 红薯和土豆去皮，切块，泡一下，不然淀粉多

素菜腐乳大杂炖,自己在外面冻的豆腐，比冰箱冻的好吃，具体为什么，是不是温度导致内部结构不同

3. 自己在外面冻的豆腐，比冰箱冻的好吃，具体为什么，是不是温度导致内部结构不同

素菜腐乳大杂炖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>块和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 469'>冻豆腐</a>块

4. 胡萝卜块和冻豆腐块

素菜腐乳大杂炖,倭瓜，根据我的经验，倭瓜最后放，我家自己种的这个，太面，很快就熟，导致菜都有点乱，虽说不影响吃，但是谁不爱吃好看的呢

5. 倭瓜，根据我的经验，倭瓜最后放，我家自己种的这个，太面，很快就熟，导致菜都有点乱，虽说不影响吃，但是谁不爱吃好看的呢

素菜腐乳大杂炖,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，等炸一下，放入土豆，红薯，我放早了倭瓜，大家别这么放，爱烂的往后放，一起熟，才好

6. 把姜，大料，桂皮，香叶，花椒，等炸一下，放入土豆，红薯，我放早了倭瓜，大家别这么放，爱烂的往后放，一起熟，才好

素菜腐乳大杂炖,加入冻豆腐，胡萝卜

7. 加入冻豆腐，胡萝卜

素菜腐乳大杂炖,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，翻炒几下，加入温水，加入素鸡精，加入腐乳汤和腐乳

8. 加入酱油，翻炒几下，加入温水，加入素鸡精，加入腐乳汤和腐乳

素菜腐乳大杂炖,开锅加入粉丝，粉丝，快出锅时候加入盐

9. 开锅加入粉丝，粉丝，快出锅时候加入盐

素菜腐乳大杂炖,我的倭瓜放早了，导致，菜有点乱汤，要不然，好看好吃，这些菜里，红薯最好吃，其次是冻豆腐和粉条，就米饭味道很好

10. 我的倭瓜放早了，导致，菜有点乱汤，要不然，好看好吃，这些菜里，红薯最好吃，其次是冻豆腐和粉条，就米饭味道很好

菜谱创建于:2017年11月23日 18:23

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