芦笋虾仁

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食材

芦笋 500克
虾仁 4两
五花肉 100克
盐少许
鸡精少许
胡椒粉少许
油少许
料酒少许

步骤

芦笋虾仁,如图<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122'>芦笋</a>洗净切小段。

1. 如图芦笋洗净切小段。

芦笋虾仁,如图<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>去虾线用盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制10分钟。

2. 如图虾仁去虾线用盐、胡椒粉、油、鸡精、料酒腌制10分钟。

芦笋虾仁,如图将切片的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>下锅煸出油，下芦笋快炒加少许盐起锅备用。

3. 如图将切片的五花肉下锅煸出油，下芦笋快炒加少许盐起锅备用。

芦笋虾仁,如图锅内下一点油，将腌制好的虾仁下锅快炒加入炒好的芦笋翻炒均匀，关火。

4. 如图锅内下一点油，将腌制好的虾仁下锅快炒加入炒好的芦笋翻炒均匀，关火。

芦笋虾仁,如图起锅摆盘。

5. 如图起锅摆盘。

菜谱创建于:2013年08月11日 20:31

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