香葱起司条

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食材

  • 高粉 150G
  • 20G
  • 全蛋液 15G
  • 75G
  • 黄油 15G
  • 1/4小勺
  • 酵母 1小勺
  • 火腿肠丁(装饰)
  • 沙拉酱(装饰)
  • 马苏里拉芝士(装饰)

步骤

香葱起司条 ,将除<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>外的所有材料放进面包机内,用程序自动揉成光滑面团

1. 将除黄油外的所有材料放进面包机内,用程序自动揉成光滑面团

香葱起司条 ,加入黄油、干葱末,继续揉至扩展阶段

2. 加入黄油、干葱末,继续揉至扩展阶段

香葱起司条 ,揉好的面团放在室温下发酵至2倍大

3. 揉好的面团放在室温下发酵至2倍大

香葱起司条 ,排气后分割成5份,中间发酵15分钟

4. 排气后分割成5份,中间发酵15分钟

香葱起司条 ,将面团搓成长条状,摆入烤盘中

5. 将面团搓成长条状,摆入烤盘中

香葱起司条 ,挤上沙拉酱,放火腿丁及马苏里拉芝士,最后再挤一层沙拉酱,撒香葱末入烤箱,180摄氏度,中层15分钟即可。

6. 挤上沙拉酱,放火腿丁及马苏里拉芝士,最后再挤一层沙拉酱,撒香葱末入烤箱,180摄氏度,中层15分钟即可。

小贴士

  1. 干葱末可以事先把葱洗净、切碎然后晒干
菜谱创建于:2013年08月22日 06:31

应季菜肴

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