莴苣两吃

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雨木_

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食材

  • 莴苣 1根
  • 干豆腐 2张
  • 蒜蓉辣酱 适量
  • 糖
  • 醋
  • 盐
  • 鸡精
  • 辣椒丝

步骤

莴苣两吃,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 174'>莴苣</a>削去外皮，留里面嫩的部分

1. 莴苣削去外皮，留里面嫩的部分

莴苣两吃,刨成细丝后，开水焯下，过冷水

2. 刨成细丝后，开水焯下，过冷水

莴苣两吃,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 480'>干豆腐</a>用开水烫一下，去去豆腥味

3. 干豆腐用开水烫一下，去去豆腥味

莴苣两吃,取一张干豆腐平铺，放入焯水的莴苣丝，包卷起来

4. 取一张干豆腐平铺，放入焯水的莴苣丝，包卷起来

莴苣两吃,斜切成小段，吃的时候沾<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 814'>蒜蓉辣酱</a>，也可以调制自己喜欢的酱料。

5. 斜切成小段，吃的时候沾蒜蓉辣酱，也可以调制自己喜欢的酱料。

莴苣两吃,将另一份焯过水的莴苣丝，加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、醋、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 87784'>辣椒丝</a>搅拌均匀，稍腌一会入味

6. 将另一份焯过水的莴苣丝，加入适量糖、醋、盐、鸡精、辣椒丝搅拌均匀，稍腌一会入味

菜谱创建于:2013年08月28日 06:42
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