翡翠芙蓉虾（两吃）

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食材

虾
黄瓜
面包糠
盐
鸡精
鸡蛋
淀粉
料酒

步骤

翡翠芙蓉虾（两吃）,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>洗干净去头去皮

1. 虾洗干净去头去皮

翡翠芙蓉虾（两吃）,虾开背成片状

2. 虾开背成片状

翡翠芙蓉虾（两吃）,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>刮出花纹，切厚一点，中间挖空，虾中间穿过

3. 黄瓜刮出花纹，切厚一点，中间挖空，虾中间穿过

翡翠芙蓉虾（两吃）,虾头放盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，淀粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，挂<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>，过油炸。

4. 虾头放盐，鸡精，淀粉，料酒，鸡蛋，挂面包糠，过油炸。

翡翠芙蓉虾（两吃）,锅放油，下虾划2-3分钟在放正常调味料即可。

5. 锅放油，下虾划2-3分钟在放正常调味料即可。

翡翠芙蓉虾（两吃）,装盘。

6. 装盘。

菜谱创建于:2014年12月26日 21:13

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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