今晚第三个菜(茶树菇爆猪颈肉)

今晚第三个菜(茶树菇爆猪颈肉)

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食材

  • 茶树菇 一包
  • 猪颈肉 一包
  • 何仁豆 半斤
  • 红椒 一根
  • 青椒 一根
  • 蒜头 三个

步骤

今晚第三个菜(茶树菇爆猪颈肉),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 266'>茶树菇</a>去头洗净~青红椒切条~何仁豆去头尾~<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>切片~<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8277'>猪颈肉</a>切跟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 266'>茶树菇</a>差不多大小的条~

1. 茶树菇去头洗净~青红椒切条~何仁豆去头尾~蒜头切片~猪颈肉切跟茶树菇差不多大小的条~

今晚第三个菜(茶树菇爆猪颈肉),锅入油茶树菇炸至表面变金黄色捞起~放入猪颈肉过油炸熟捞起~倒出油后留底油放入何仁豆加入青红椒蒜片炒至7份熟加入茶树菇跟猪颈肉放点水加入烧汁鸡精糖调味炒熟勾芡即可~

2. 锅入油茶树菇炸至表面变金黄色捞起~放入猪颈肉过油炸熟捞起~倒出油后留底油放入何仁豆加入青红椒蒜片炒至7份熟加入茶树菇跟猪颈肉放点水加入烧汁鸡精糖调味炒熟勾芡即可~

小贴士

  1. 家里没有烧汁可以用酱油代替~个人感觉加点排骨酱下去炒味道也很好吃~或者我家人做过的番茄沙司味的我感觉也不错呵呵!
菜谱创建于:2013年08月30日 20:42

应季菜肴

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