金蒜肉丸烧青头菌

金蒜肉丸烧青头菌

一道新疆人爱吃的可口的菜！

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食材

牛肉 450g
鸡脯肉 450g
野菌 400g

步骤

金蒜肉丸烧青头菌,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5885'>鸡脯肉</a>躲成肉沫，放盐，鸡精，胡椒面，花椒面，十三香，打一个鸡蛋。用手捏匀称！烧油，用手将肉捏成圆形，下油锅炸！

1. 将牛肉和鸡脯肉躲成肉沫，放盐，鸡精，胡椒面，花椒面，十三香，打一个鸡蛋。用手捏匀称！烧油，用手将肉捏成圆形，下油锅炸！

金蒜肉丸烧青头菌,切点蒜子，将野菌穿水，放油，将蒜子炒黄，放蚝油，豆瓣酱，炒好添水，然后把丸子和野菌放入调味，放鸡精，白沙糖，十三香，胡椒粉，烧一会，沟欠即可！

2. 切点蒜子，将野菌穿水，放油，将蒜子炒黄，放蚝油，豆瓣酱，炒好添水，然后把丸子和野菌放入调味，放鸡精，白沙糖，十三香，胡椒粉，烧一会，沟欠即可！

菜谱创建于:2013年09月03日 22:58

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