冰皮月饼（椰蓉馅，莲蓉馅，冰淇淋馅）（KT）

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香糯可口。

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食材

冰皮粉 300克
牛奶 150克
酥油 40克
莲蓉馅 80克
椰蓉馅 80克
冰淇淋 60克
蔓越梅干 20克

步骤

冰皮月饼（椰蓉馅，莲蓉馅，冰淇淋馅）（KT）,冰皮粉200克，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>，拌匀后，分3次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 889'>酥油</a>，和面至有Q感。放入冰箱冷藏一个小时。

1. 冰皮粉200克，牛奶，拌匀后，分3次加入酥油，和面至有Q感。放入冰箱冷藏一个小时。

冰皮月饼（椰蓉馅，莲蓉馅，冰淇淋馅）（KT）,将面团分为12小块，每块小面团压扁备用。

2. 将面团分为12小块，每块小面团压扁备用。

冰皮月饼（椰蓉馅，莲蓉馅，冰淇淋馅）（KT）,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5306'>椰蓉馅</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5405'>莲蓉馅</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 918'>冰淇淋</a>，各分为4小块，馅料加蔓越莓干，搓成小圆团。

3. 椰蓉馅，莲蓉馅，冰淇淋，各分为4小块，馅料加蔓越莓干，搓成小圆团。

冰皮月饼（椰蓉馅，莲蓉馅，冰淇淋馅）（KT）,面团包住馅料后，搓成圆团状，放入压磨机，做出不同图形的冰皮月饼。

4. 面团包住馅料后，搓成圆团状，放入压磨机，做出不同图形的冰皮月饼。

冰皮月饼（椰蓉馅，莲蓉馅，冰淇淋馅）（KT）,放进冷冻箱里面冷冻3小时。

5. 放进冷冻箱里面冷冻3小时。

小贴士

面团冷藏时，可先处理馅料。

菜谱创建于:2013年10月14日 18:09

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