芥末鲜虾
尝尝生吃虾吧，美味#晚餐#
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食材
- 活海青虾 3斤
- 白酒 半瓶
- 洋葱 1个
- 姜 适量
- 盐 适量
- 葱 适量
- 香菜 4棵
- 凉拌酱油醋 适量
- 日式芥末 适量
步骤
2. 保鲜膜密封，放入冰箱腌制，2小时后摇动一次，3至4小时后可吃。
3. 青芥末+寿司醋+海鲜醬油调汁。
4. 腌好的虾扒皮粘汁即食。
小贴士
- 必须活虾，青虾，基围虾都可以。
- 必须白酒，非料酒。
- 着急吃也可以2小时后就吃，以能轻易扒下虾皮为准，没离骨不能吃。
- 不吃芥末可不粘料，不要喝啤酒。
菜谱创建于:2013年09月15日 15:44
