干煮梭子蟹

干煮梭子蟹

肉质鲜嫩，鲜美诱人

幸福只是一个开始

幸福只是一个开始

+关注

3 菜谱

55 粉丝

2 关注

APP中收藏菜谱

食材

活的梭子蟹
生抽
米醋
麻油
姜
老酒
葱

步骤

干煮梭子蟹,，把买来的蟹放入锅中，加入冷水，放点生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，滴点老酒，用小火煮，带蟹不动该大火，

1. ，把买来的蟹放入锅中，加入冷水，放点生姜，葱，滴点老酒，用小火煮，带蟹不动该大火，

干煮梭子蟹,取小碗，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，姜末，滴点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>

2. 取小碗，放入米醋，生抽，姜末，滴点麻油

干煮梭子蟹,蟹煮熟，切好摆盘即可

3. 蟹煮熟，切好摆盘即可

小贴士

煮蟹时不要把蟹壳拔开，这样煮出来的蟹，更鲜
水不要太多，煮五六分钟就好，

菜谱创建于:2013年10月08日 19:57

应季菜肴

葫芦馅饺子

葫芦馅饺子

#姜爆鸭#(创建11/元~2017)

#姜爆鸭#(创建11/元~2017)

冰糖雪梨盅

冰糖雪梨盅

山药鸭架汤

山药鸭架汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机