柚子排骨汤

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食材

排骨
柚子皮
冬瓜
玉米
香菇
大葱
姜

步骤

柚子排骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>洗净焯血水（加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、葱）

1. 排骨洗净焯血水（加姜、葱）

柚子排骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2022'>柚子皮</a>去掉白衣切细丝加盐腌20分钟，用水冲洗焯水（去苦味）

2. 柚子皮去掉白衣切细丝加盐腌20分钟，用水冲洗焯水（去苦味）

柚子排骨汤,锅中加水、焯好的排骨、柚子皮、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>、姜、葱大火炖30分钟

3. 锅中加水、焯好的排骨、柚子皮、玉米、香菇、姜、葱大火炖30分钟

柚子排骨汤,改小火炖1个小时加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>大火煮开后换小火炖20分钟，起锅时加适量盐

4. 改小火炖1个小时加冬瓜大火煮开后换小火炖20分钟，起锅时加适量盐

菜谱创建于:2013年10月13日 21:53

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