香浓栗子玛芬

香浓栗子玛芬

水星妞

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食材

  • 低粉 50g
  • 黄油 50g
  • 栗子泥 50g
  • 泡打粉 1/4 tsp
  • 糖 30g
  • 牛奶 7.5ml
  • 鸡蛋 50g

步骤

香浓栗子玛芬,软化的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>+<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，打发至发白，体积略大

1. 软化的黄油+糖，打发至发白，体积略大

香浓栗子玛芬,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 105003'>栗子泥</a>，继续搅匀

2. 加入栗子泥，继续搅匀

香浓栗子玛芬,分次加入打散的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液，搅匀

3. 分次加入打散的鸡蛋液，搅匀

香浓栗子玛芬,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>，继而加入过筛的低粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>混合物

4. 加入牛奶，继而加入过筛的低粉和泡打粉混合物

香浓栗子玛芬,放入玛芬模具里，350华氏烤15分钟即可

5. 放入玛芬模具里，350华氏烤15分钟即可

小贴士

  1. 栗子泥：将新鲜的栗子冷水入锅，开水煮沸了10分钟左右取出，趁热剥皮。再用小勺子将栗子压过筛网即可。
菜谱创建于:2013年10月22日 13:31
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